При булимии (буквально это название переводится как «бычий аппетит») человек периодически испытывает неутолимое чувство голода, из-за которого поглощает огромное количество пищи, а затем различными способами старается избавиться от нее (например, с помощью рвоты или слабительных). После приступа человек обычно чувствует вину за то, что не смог удержаться и испытывает чувство бессилия перед болезнью. В зависимости от тяжести заболевания они могут случаться от нескольких раз в день до 1-2 раз в месяц.
